304與316主要區別是含鎳量。304不鏽鋼含鎳量為8～11％，316不鏽鋼含鎳量為10～14％，高於304。鎳合金市場上價格貴，冶煉不鏽鋼添加鎳越多，冶煉成本越高，不鏽鋼價格越高，316市場價高於304。兩個牌號的不鏽鋼都是含鉻鎳合金，防鏽防腐性能好，但316含鎳高，含鉬2～3％，性能更好